材料:
- ~; m8 m8 p! z" a* \: ?% W* htvb now,tvbnow,bttvb瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙. c" }3 B6 }# r7 r5 O
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1 t5 L( }" n# S5 ?1 l調味: 公仔箱論壇. [8 A$ ?9 V, L* t
鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 L% F7 @8 ~) U9 r9 {& e& K. \5 M
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做法: + x, \. l; z! m+ Y
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。os.tvboxnow.com2 b `3 p. l) ]% D4 K
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 v) b& p% d2 `3 }0 X
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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