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[中式食譜] 黑蒜麻醬牛肉粒


3 p" F9 r7 E5 _% H2 U" }公仔箱論壇材料:     
* d- F7 v1 |! l; @& ?' d5 D, q牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) r' ?- L# G7 \1 {5 r

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( c" L( ^5 E( g+ T5 X1 k2 f, w做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* v- X' x9 j  f6 q
1.將黑蒜肉壓成蓉,與芝麻醬混和。
1 z& V; C; {% P1 ?公仔箱論壇
1 f  u+ ~8 R! y& n7 A# u1 U7 vos.tvboxnow.com2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。
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3.起鑊炒香洋蔥粒,加入牛柳粒略略煎香。
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; ~( W" `* x/ I9 `% c+ g公仔箱論壇4.加入燈籠椒粒,灒酒,再加入少量清水將燈籠椒煮軟。
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% r! ^; F; c" I+ [+ I; y5.加入芝麻醬調味,最後撒上芝麻粒,即可上碟。公仔箱論壇( A3 A% _) Z3 R0 ~% O' Y, R

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