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材料:
& L- D/ B: v9 C! ^( l公仔箱論壇豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許3 ]6 d% }4 q" N" w- d# _5 e
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+ T& V5 {# X) L& ~- a6 o做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 L- T. P7 H p$ u
1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。% c& H3 F2 Y2 ~$ ~# Z7 ]
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% Q; O0 E/ W3 e5 u& _; ?7 V/ F
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4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。
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$ I1 ^# _5 M; R& x* @5 g/ f6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。os.tvboxnow.com% ~* J( l8 h& m, F3 {5 C9 j/ r
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7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。公仔箱論壇/ l- A# ]/ g. k% U* J/ b
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發表於 2015-1-27 04:20 AM
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