[中式食譜] 蔥爆基圍蝦

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- ?: {( O% l, @" C* a& zos.tvboxnow.com材料:     
, w: m* B0 Z4 N1 eos.tvboxnow.com基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k( H8 N* v% Z- w( J
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5 B% A5 L  Y, @: X做法:     
$ ^% i* r- T5 E/ T6 |1 V0 c, ^; {1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。2 U- `& A( [/ S1 }# s" G% x" E

* H, M4 O6 J- n1 p. T/ Stvb now,tvbnow,bttvb2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
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: d" b9 H  |, p, ?, q: p' ?公仔箱論壇3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d$ {& a9 H8 M8 S. {# B1 I  u% b
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