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材料
( E) I% d! Z0 r- H& i鮮香菇.....4朵
8 L' w3 [- o3 C; G0 T ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉筍.....20公克. { r/ Z1 k# ~8 L' f& d9 p
雞肉丸子餡.....80公克os.tvboxnow.com8 i4 r2 G( @; t+ z* M
太白粉.....適量
A N& v! q" |- J+ L蘿蔔泥.....適量公仔箱論壇/ y2 M9 m. g* W' U+ j( F
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D: H8 E7 ]* k
串燒醬.....少許公仔箱論壇& S) |7 r/ a+ o( G' w' n% V7 y8 i, ]
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作法
7 O9 [& @) o8 O! H: S6 k; p% P; o公仔箱論壇1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [$ h5 s0 D' H- h1 D
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。公仔箱論壇6 M+ B7 t K0 C, z$ a
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3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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