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材料
3 ^8 c, _7 U% L0 u) w" ?2 v公仔箱論壇芋頭.....600公克公仔箱論壇. [+ u" }' I0 T u, m
蜜草莓.....1粒
+ v4 ^( X8 t4 O鹹葡萄乾.....適量os.tvboxnow.com) A7 I. U; [# r& n
青芒果乾.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% X) j- E0 ^9 X" X2 F
蔓越莓乾.....適量
|: U- R, q* I! e# Ctvb now,tvbnow,bttvb化應子.....適量! ~' \2 p6 D' P# G0 h( {- i% R
芭樂乾.....適量
1 u( d# q7 w Q( q. L; r* }金桔乾.....適量
% G2 L; _ @4 H% E4 P公仔箱論壇小蜜豆.....適量0 X3 U3 A' Q" y, I8 E' ?' A
鮮奶油.....2大匙公仔箱論壇, D- ~! ~! ?; y, r2 b! c
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 q2 O" T# Y" a
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) G% l; O+ W( t- L, Mos.tvboxnow.com糖.....40公克
3 _6 ~0 s% k( p+ h4 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k8 z# s( ^3 h5 \/ Y w
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5 n, `6 `2 L. r, T* Q; E2 R$ los.tvboxnow.com糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- P% I- `/ l N- ~
水.....1碗os.tvboxnow.com; F" x, o+ Z# j0 ]( B
太白粉水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f/ r' V6 Y9 ]! a! `; ?
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作法
G. |2 v( [ K6 x0 u" U. N& a1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。os.tvboxnow.com7 Z% Z, _- w- F' U |, \# ^8 ^
5 L" ~1 O4 @- _4 G* Y8 g- V2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。os.tvboxnow.com3 L. b( O+ ~! w$ Z: N" U9 A; g
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3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。
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2 C# k. B1 h/ S$ o+ q) r" wos.tvboxnow.com4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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; q9 S+ a, `4 itvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。6 d) h$ Y0 W( j- c$ N$ F! O
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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