[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

nt1972

, P) U6 M/ ^! v  U' z6 {tvb now,tvbnow,bttvb+ q, K0 l* ^5 ]- b) [2 F4 w) u
材料os.tvboxnow.com/ Q0 m7 Q. U- l+ r6 z8 A9 e
甜豬肉:
" d2 F0 {, K( i. E) G) d梅頭肉.....4兩(160克)切絲
+ d( E3 x, {% \tvb now,tvbnow,bttvb椰糖.....1湯匙
' d0 q! x' }6 R/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....2茶匙 公仔箱論壇7 R9 z. S5 M2 K9 o
魚露.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 o! _! H: y) W/ S; o; h! r$ `
水.....100毫升 ( Y$ e5 I) i' D" {

; H( U0 E1 P* I; v) a7 {$ G- T, U! ^
  ~* `, ~% k5 B2 ztvb now,tvbnow,bttvb伴吃:os.tvboxnow.com# j# k8 e: t* }1 t0 f
青瓜片公仔箱論壇/ Z: t# y3 n  i: v$ y4 G. c
指天椒碎
# _0 d5 j4 {8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆 青檸
# b8 j0 R# P* xtvb now,tvbnow,bttvb
9 M3 ?7 M1 K' z) {4 w* B
- t2 O- |* n) K, x/ k3 {9 _6 a! J/ L* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯:
2 I* F7 y3 u8 L: F) W  T雞蛋.....1顆 (打散)
5 l3 h1 Y) R5 J8 k6 ]9 b7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....300克 3 ?* X) y  H6 ?( q
蝦糕.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, o1 ?" g  n0 e3 a" A: p; K
暖水.....2湯匙
/ S- x1 {% ?7 M- d* s% G乾?.....2顆 (切片)
& ]8 ^# r* t3 \' w. y9 Q& y生抽.....1湯匙
! l+ S& K. b+ j0 i: ~
2 y9 A/ L  ]$ L1 n+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ ~/ ^7 A7 |6 c2 W3 |5 E
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 R& T$ u7 ?' T( r
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
. z  h' m$ z$ E/ l5 D! z/ r% P9 |* Y* ~
2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
$ [( |$ b( m3 y/ t" J& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D: D4 M" o" b
3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。3 N& @+ [% N9 R" p* F1 N
- r5 u3 K7 X. G& J
4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。公仔箱論壇8 \+ m, h" m/ z  ]0 E. L
  D  G: g+ r% l. A
5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。