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材料
1 E) ~: j2 b3 `/ ^2 v9 ^tvb now,tvbnow,bttvb腩排.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb; ^, a6 O& L$ O) n! ^3 A) l9 y: o
馬鈴薯.....1顆公仔箱論壇% d# L. _$ a5 P6 {
韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' s% P7 q( ^) J8 ^: m
牛骨高湯.....2000㏄
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# z1 e+ Q2 F, _調味料os.tvboxnow.com, a# _, @3 m8 S& O7 z% R
辣椒醬.....1大匙os.tvboxnow.com' E2 c& d- o% M5 f' G# [0 c
辣椒粉.....1/2茶匙os.tvboxnow.com V' } |- B4 D# k& m
薑泥.....1大匙
& M/ V+ ?6 z+ o( a9 p/ s: P鹽.....1茶匙; S/ K* y( }5 E' n5 C* \) K
米酒.....2大匙公仔箱論壇' s I0 n! r; m9 }
洋蔥泥.....2大匙
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作法
2 [2 ^) R" ^+ R3 j# T" w7 qtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。) w3 ?5 r/ {; N- [! T7 r
' o0 K5 o' T1 L2 S2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; b# P9 I! b( _- x: r8 d# L9 A
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m% W4 _0 X3 J/ f4 {* @
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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