* v- }& I! U" H( f+ F) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) h7 M3 _8 q" s, O6 e# v
材料
- u% t' v3 n z' c9 { Z& V, c, itvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁油.....150公克
3 ]* ?1 m' _" G, e btvb now,tvbnow,bttvb中卷油.....100公克
" B1 j& c$ c8 }3 o& Otvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉油.....50公克
8 M. d9 z1 M: Y小蕃茄油.....30公克公仔箱論壇3 {5 [% [; X, L' {" a
洋蔥絲油.....20公克
3 \6 y# ?' O/ Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末油.....1小匙
: g5 G+ f8 a7 a9 i6 e- c蒜末油.....1/4小匙公仔箱論壇 d7 l/ ~+ ~- r) v* j5 H/ g" A
香菜油.....1/4小匙) U, }* ~7 e: W$ Z+ ?
太白粉油.....1大匙
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& V2 q- _1 g2 g% _) l* |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?3 P% |! h1 \
調味料
' Y: K$ Z6 D, D( F4 ros.tvboxnow.com椰糖油.....1/2小匙公仔箱論壇0 o- D& F8 }0 M7 x
魚露油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @! _/ o; P4 l' R4 B5 e+ ^, Z4 t+ ?
檸檬汁油.....2大匙
7 B! \/ E0 Z+ ltvb now,tvbnow,bttvb米酒油.....1/4小匙, ~0 p7 l6 T! |" A
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作法# S, o0 A" C( w* Z3 v
1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
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5 u* y5 |2 {) L' S2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。公仔箱論壇: ~% c( V( B% N4 X
3 R, J5 R. }; f' o: B' m1 S
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註：2 J' T: R% z" t0 L. U( x
小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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