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9 o5 U% R y2 ?. Q( k' J材料
: E4 p1 D# P: h9 _ \- xtvb now,tvbnow,bttvb青椒油.....2個tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 z3 [1 D j1 D& S
嫩豆腐油.....1盒
) h" A5 T- w6 Q5 s4 j: u皮蛋油.....1粒: ^$ J# N$ _& s! b" }4 r
蒜頭油.....3粒5 v: _% `: X& a9 d' P
醬油膏油.....適量os.tvboxnow.com5 M2 ^$ X9 j/ @% J& T- e, [ t c5 M
辣椒油.....適量
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作法
/ k* Z. ]: s2 u" T% C) H1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
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! K0 U6 M/ G4 u: etvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" ]' S. w, n+ f6 E+ R1 R( t# R8 _
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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