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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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* P( n* T. @: @, d# s2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
- _' O: k( D- m6 ?, V1 D公仔箱論壇口袋餅.....2個
7 F$ c- B. \2 y* z& B/ [( O/ G4 {& Z; y牛肉.....150公克
$ z  e+ }2 V1 Z9 o" h; x1 T洋蔥.....40公克
: b7 {8 k$ B. }2 t; e4 k  F+ L紅甜椒.....50公克
% n5 j! \& V" _! @2 g+ Xtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....50公克
+ S$ ?$ O3 Z4 Z, C& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& u( A4 I+ R

; Q+ Y! w3 ?! a# E2 x. e* C2 i7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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( v1 {# y7 u& m" D4 q6 x* h# Oos.tvboxnow.com鹽.....少許: e: g5 C2 o' w' C9 u: @9 r7 Q. T
鮮雞粉.....少許6 k. W; Y) y' o& K# |
辣醬油.....1小匙4 ?# z0 v( \, I% K
牛排醬.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [( t. y+ c* y( L: t0 N
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! x: n% y+ t
水.....50㏄
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7 p* C4 U/ u; b8 }6 Los.tvboxnow.com2% g+ N4 n, S8 U
太白粉水.....少許
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# I! l' q( f3 R( ]& |0 F公仔箱論壇
( D9 d" M! _- M8 Itvb now,tvbnow,bttvb醃料os.tvboxnow.com/ v& V3 P# k7 m2 l3 }+ v  Q6 R
醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @( K. w- v& @
細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 w$ k) d  c6 m% |; N
太白粉.....少許公仔箱論壇6 P0 N) \- a' u  e1 j7 E
米酒.....1小匙
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6 P7 |, ~6 O" I" ~% o作法tvb now,tvbnow,bttvb! s; u5 n" H2 V9 Y7 I. {4 J+ k8 j4 U
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。6 l+ c8 t! K" o* V. [/ v
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。os.tvboxnow.com: ]9 h6 O  Y4 z5 U9 u
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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. Y4 k9 L5 g3 Y8 C' U3 C& v# |os.tvboxnow.com4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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