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[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

材料:os.tvboxnow.com! ]' a2 a7 K3 f" o2 C* o; u. [
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
8 C" e. J& c# A0 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 果皮--1塊
/ V- W( q! {% B( o  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 話梅--1粒
6 @3 Q) {* _! u$ t4 N5 [4. 漳州雪耳--3顆
# K; g- L& j0 s' g6 |os.tvboxnow.com5. 杭胎菊--5粒
% K  U0 ?7 N- s公仔箱論壇6. 水--800毫升os.tvboxnow.com6 U! _# X3 x7 c+ Y0 e, a& m# j
7. 冰糖--4小塊os.tvboxnow.com" L" d# D& d  _" O4 z5 t5 r
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做法:
4 }; L  p- k6 v. |: j# I! V/ o公仔箱論壇1. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。
4 V! a* N! _  g( C3 [/ g( y' \公仔箱論壇2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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