材料0 M' a* v5 ?3 E3 S x/ Y$ ~0 d
排骨.....300公克
) S) e5 P4 ?2 G4 M U3 ~生香菇.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb# y" {& d! M& B3 B- ~; b4 C
竹筍.....40公克. b6 L7 A% j/ w0 S% w+ C
, ], B2 y V! h
) {! A6 c) m! f! [& t6 c% ~$ I. Hos.tvboxnow.com調味料
$ o* b* H; G) H% {/ S5 t! \tvb now,tvbnow,bttvb紅糟腐乳醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A3 c& |8 ]! \/ J, H
% B ]% y T! F, n) ~. J, L公仔箱論壇! ? u% Q7 ?- O6 ?. i
作法
: ]$ [, w) v* C1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
8 m, d# n, p% j( {: C6 \) Hos.tvboxnow.com6 k- P! c Y: f/ F, f$ P1 R, c& F
2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。' {. r) q4 c) r8 M0 K& a1 o; B
2 t2 {3 v2 e% n3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb- n( g8 s; l8 p$ M
公仔箱論壇3 T7 C# Z( f5 r4 F# H: L1 l
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ k' k& r0 E4 I/ s4 ~' @2 V* J; P
|
發表於 2014-11-27 04:00 AM
| 