材料:
v! x8 e4 L3 R2 _1 ^7 ~雞蛋6隻、浸發瑤柱(蒸透)2至3粒、海參絲(熱水焗透)2量杯、菜甫 2/3量杯(擠乾水,切粒)、芫茜碎4湯匙- {+ W* C, n. K+ N5 M. v1 |& W$ ^
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調味:
, x9 u) x0 Q3 D7 u" b2 i2 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 k$ k k# f! g; O+ n: O% ?4 h6 O
4 T# |5 L, h* l# l& c( j3 @os.tvboxnow.com做法:
4 Y0 |! U5 B- @" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋充分打勻至起泡,加入調味料充分打勻備用。os.tvboxnow.com) T, a) v6 d5 Q/ a6 S$ ^3 t6 @
9 o& U, W p$ E( X4 J/ }0 uos.tvboxnow.com2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q; B# E- M& L' K% A+ g- W7 v# w
9 m, z4 x: Q% i' C N公仔箱論壇3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻,再加入芫茜碎拌勻。公仔箱論壇6 p9 i$ ^0 }# x; g+ _& {4 N/ Q
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4. 燒熱鑊,下油,放入蛋料煎片刻,輕攪蛋料至七成熟,反轉再煎香另外一面,上碟即成。 |