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[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

材料:
+ e  b" G/ B* w( r! u% c  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒
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" H7 U  l0 y8 k3 N& j/ a* c) jtvb now,tvbnow,bttvb調味:        
, B0 I  {4 F$ s1 n( x2 H+ ^! T鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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& r4 F" s3 n' X7 C9 ntvb now,tvbnow,bttvb做法:         公仔箱論壇+ `3 t; z/ i0 y! @. u8 g0 Y
1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb% q# d' M+ h0 r& s; G. O

5 Q$ t4 r1 F$ f' m6 v7 G2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。
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; i! [, O* v, l& P3 E( M; Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。
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