連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 * n, _8 n' H0 b; I8 z& }9 C( t
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招牌燒乳豬薄餅tvb now,tvbnow,bttvb4 x: g1 i* t [0 p6 `8 o/ g
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v# v5 Z* M$ b5 v
% l4 x& x% M3 v L2 }( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jamie Oliver's Chicken in Milk $138tvb now,tvbnow,bttvb& t6 u0 k. Q, _6 ]% a- R, L
雞肉與牛奶同煮，很香滑。os.tvboxnow.com8 C7 r3 T6 B) G5 D' I
0 T6 O0 s* G; ~' I. H: htvb now,tvbnow,bttvb燒乳豬蘋果薄餅 $118
# K& N: [, S7 [# o$ V; q公仔箱論壇燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48tvb now,tvbnow,bttvb! ~8 d8 |9 g; |) _
充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 l- M4 E3 M' ~ g% J
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~* B) z8 p \; b, x, D0 ^/ c2 T
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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p+ o9 }8 D+ z2 n: T7 F4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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