[美食介紹] 海南‧海南元宵有補年雞飯內有持家道

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海南年菜www.hdzone.orgREH!d;Z4?u+KFGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B# H: s) O! [/ J( i
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2 Y/ f. L+ n3 B0 g. rtvb now,tvbnow,bttvb經典年味——海南雞飯tvb now,tvbnow,bttvb( O# T! v: g  \* [8 \. w: O7 E& I$ d3 Z
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大費周章的把雞飯搓成圓粒，是為了象徵大團圓，討個吉利，團圓飯桌上，一手拿飯團，一手拿筷子，別有風味！www.hdzone.org@$@,XE'U8P6l公仔箱論壇! }- \  S3 I/ z+ U, }/ }
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海南雞飯是海南婦女勤儉持家的最佳寫照，在以前，海南婦女清晨5時就得下田耕種，直到天黑才回家，下田前，還得為一家人準備飯食，她們最拿手煮海南雞飯──宰一隻雞，煮雞的湯水一半用來煮飯，並把油飯搓成圓球狀，方便攜帶，於是，宰一隻雞，就能做出有飯、有雞、有湯的一頓飯！. U; @; }; B7 d) s4 F, \& g5 W

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( q( w) w" w2 C/ @  v) l3 nos.tvboxnow.com這道美食源自中國海南，傳到南洋後，經過各種烹調飲食文化的薰陶影響，才形成今天獨具本地風味的海南雞飯。) `1 l* B2 c, P* J+ r
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高貴年味——魚鰾飄香
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chuakeanfei

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