[中式食譜] 醬爆雞丁

x5877

【做　 / V- \  J! b# p9 c0 [- Qos.tvboxnow.com法】- ~8 P7 ^6 K3 u: _ 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 " ?  w+ y# j9 l6 L6 i& N7 s, Gtvb now,tvbnow,bttvb

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 8 D- v( d. ^9 D8 q; T/ k/ Z1 E9 }os.tvboxnow.com

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。) \3 u" y7 _5 c1 D

【材　 ' y1 P, m; N1 k' |: @+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】 3 `' s4 ^1 S  o" i1 [/ V0 Y3 \* E4 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' V7 e0 Y4 I7 b8 Z' J , r3 W# X/ y1 J4 ?) z5 i 雞胸肉" j  m5 ^2 K  L8 t	150公克
青椒tvb now,tvbnow,bttvb% c1 [: ~1 F9 X	1/2個
青蔥# j, Z, M/ w* y8 B, B	1支
薑7 ~' _! B$ S6 R: m9 F. n: S) F	5公克
【調$ ?, u! b3 c. c) d$ p3 `7 o# t 味! E  t6 ?- l' w: _) g 料】$ W3 g7 a* Z. k" j: ]- D4 k
os.tvboxnow.com8 T" m, p* ~, r1 H" S
A.甜麵醬% z# T7 D; b0 r* A" k* R& j" ^# C	1小匙
醬油 3 x+ W4 P1 k1 c  Q+ t  j	1小匙
細砂糖 " V" |, I$ v& B; V公仔箱論壇	1小匙
米酒 # D; ]2 Q& {* r# D6 Jos.tvboxnow.com	1大匙
水 ! Z2 }9 F( a4 F7 Sos.tvboxnow.com	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb5 n3 e6 f9 E5 o. r	1小匙
香油0 ], F( M% q! _* @5 Y3 g	1大匙
【醃　, e3 m5 C0 C1 B; D5 t  u 料】, S/ y3 t5 W" o2 s7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: Z$ Z7 p7 E0 C' @/ _* v
鹽os.tvboxnow.com, I( M1 M# ]7 d	少許
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r/ ]0 L+ N) y4 F2 x	1小匙
香油; N6 E5 i$ z; \" j	1小匙