材料
& R% [9 x2 e8 W! c; Q, P& \& z+ Yos.tvboxnow.com 鮮雞 半隻（約400克）
8 a ?. f' A: E6 C7 `. ]0 K 油 1湯匙公仔箱論壇5 v3 I0 z& U7 P/ }
豉油汁
% }) W) G$ |. M 薑（拍扁） 10克公仔箱論壇, T! c+ h; m' C/ c6 D. q
生抽 1/2杯公仔箱論壇# z% n, \2 s$ {( \4 x f8 w% K
老抽 1/4杯9 ^ P0 |0 t5 o% j7 X H
冰糖（碎粒） 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R8 g9 t: M: n# G, Q
玫瑰露 2茶匙公仔箱論壇( M( `/ H' B& F# a6 T! j
清水 3杯% J- ^; E7 |' ^2 p! r2 ^& }
公仔箱論壇& \/ p0 w+ H/ j. G: b \
做法公仔箱論壇! \ K$ {. t. C( Q/ u9 _9 S
1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。公仔箱論壇 Z2 a) x+ Y, p0 \2 R4 E! ^
5 h) m e- i7 ~: n" t% M3 nos.tvboxnow.com 2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。 \( ~. e( g/ }# a8 f, q
. H' w) ^. z+ Z. l# t2 k2 r, c2 \公仔箱論壇 3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。
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4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。os.tvboxnow.com+ `! K5 q% v+ y$ ~# k5 B
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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