情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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" u" E& y. E8 q1 O" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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. X! a8 q$ i/ \7 X" C ?蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）" m- X [* O4 T. b% `
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。公仔箱論壇+ z2 I: M* U5 ^8 v- A
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限量情人節杯子蛋糕
# W0 @; O) D. m% \" t8 h$ f: d$33/件 $128/套（共4件）（b）
d: G. U a2 p; F. Oos.tvboxnow.com在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
6 v" A4 r+ Y8 ]( C0 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u% e' L8 e" o4 J; ]) @ D
白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）2 D8 _/ Y* q6 }- B# V7 Y
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。tvb now,tvbnow,bttvb* E: {9 I6 K5 k$ N4 H( k* V. N$ x
/ p9 L! e3 o( ^3 B/ k& F# Ttvb now,tvbnow,bttvb時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
( x& Y( w" K8 Y公仔箱論壇在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
, k. {) u7 X) q. B) ]9 ?; S/ [os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g$ c8 ^7 v p. O% v4 H- Z" V
黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
! k# ?5 o$ `) R, z公仔箱論壇將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。公仔箱論壇; w0 @" Y; s, m% B q. M) |
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。' t3 N, P8 w" T7 v
8 ~+ a0 y1 N4 P+ t X& Mtvb now,tvbnow,bttvbCOCO糖果袋 $320/磅（c）$ M8 [8 W+ l/ Q" z' R- _6 e0 N
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。- f T) |7 K; O/ R& H
3 K" M$ U+ r) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）) m7 G5 [" d# r# x& ]/ G
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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2 E# J) l& [& L1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）公仔箱論壇& u; P& c5 \4 e, Q
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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% G6 u% s$ {# M/ i. h公仔箱論壇澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
' K, x l" Z2 m& b" q. V+ S公仔箱論壇配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。tvb now,tvbnow,bttvb& r8 s9 n* @( I" n
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
Z; o& ^3 c* v3 ]& p! n公仔箱論壇心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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' Y, Z$ k+ D5 k7 Y# Z! {% E1 b0 hos.tvboxnow.com熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
9 c, ~& e# x7 Y3 B+ `5 K! stvb now,tvbnow,bttvb將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ ~ c+ }- q
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @& F7 K. I& H
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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{6 P+ J" C/ L5 u) ?8 ros.tvboxnow.com甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
5 x' n/ x7 g+ Z在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。公仔箱論壇! F: g7 i( H0 \4 t( E
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
# |% }& Y* F% q+ `. X9 |在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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info（a）Kudos
1 M' N/ {' Y8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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（b）沙田凱悅酒店餅店
$ g( w" b- O; B g9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層/ y' ]) e4 ^; e1 V2 c+ q
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3 r0 r5 t5 g1 y c. N% |tvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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（d）珀翠餐廳tvb now,tvbnow,bttvb( g" g9 \! i7 |- e9 V
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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- O, g! R5 n3 r8 d. h（e）東海堂（全線）
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, r. O! t7 A2 X4 X（f）Cafe DecoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 B+ }" s$ t; R+ L5 j. y& G0 U
地址：山頂山頂道山頂廣場
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1 ]1 r T8 t! Jtvb now,tvbnow,bttvb（g）Tamarindtvb now,tvbnow,bttvb4 h3 Y% v$ x! R: A$ l; e
地址：灣仔港灣道新鴻基中心公仔箱論壇) m3 I# K$ A. ^+ n0 x7 [( d
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer
2 O: ?1 d7 Q, m# @, Z8 q9 v8 S地址：尖沙咀樂道os.tvboxnow.com1 b$ a* g: [- I: S
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地址：尖沙咀諾士佛臺
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
9 ?0 a# b: ~6 L( Q$ E公仔箱論壇地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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