材料：餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)
" C+ Q5 Z8 y1 U/ los.tvboxnow.com 白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙公仔箱論壇2 s7 s( P4 O5 f) m, `
做法
, B+ V7 m; R9 t; H# }tvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉tvb now,tvbnow,bttvb# W3 t3 W0 |; D* Z
水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了
+ _, ^: N" C' h2 k6 J3 J0 x餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中，加入蒜末、蔥花與辣油，即可上桌 |
發表於 2012-8-31 11:10 AM
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