最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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' `* o7 R9 w; y' w6 mtvb now,tvbnow,bttvb材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
/ c+ {* E: ~+ F* T) Xtvb now,tvbnow,bttvb香芹 少量 (伴碟用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b* U) ?& N) f( C, D; A, X
5 M" E( s4 _/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
+ A. k' j5 r5 t# I: xtvb now,tvbnow,bttvb製法:
& I8 p* f& w$ X' V1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)os.tvboxnow.com+ K: I& O' }+ W
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' {& ~8 W0 ^8 ^& a! S" R9 _3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘os.tvboxnow.com- U: Z' `0 i. v3 Z/ h4 n, j0 \
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3 V% z: m3 S$ W. O3 e8 N4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔0 r# }8 Q2 z6 t/ `. c7 d" l
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3 `7 B; W0 m1 j0 E7 _2 X0 sos.tvboxnow.com5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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