[西式食譜] 百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）

soforlee

8 f9 w. o: M% C4 }+ ~+ Uos.tvboxnow.com0 u. H% b) f9 l
材料：tvb now,tvbnow,bttvb  V% G. C+ d+ s- m! E1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ b/ P, X4 ]
2 ~  [! c1 t3 |1 A

• 羊架(9條骨)
• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 5條
• 新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

os.tvboxnow.com8 D9 ?3 M" v) V/ [$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V' r  s$ m2 v% a

2 v; N/ n. X6 k8 `- \9 P* Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 L- ~' a' b$ I: u: s+ ~2 {% K
os.tvboxnow.com) i7 t  v$ V: s% D0 ^4 c
製法：# L* S7 P- H6 S* \) ]6 l

' j. v$ x% x) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r" x8 l; d" a8 x' t$ t! u6 \os.tvboxnow.com

• 羊架洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部材料塗勻羊架，放10分鐘
• 預熱焗爐200度
• 以200度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘

$ P1 |4 v6 _& v- x8 P; I
/ x: d+ ^) S; E7 l% S% K+ G小貼士：公仔箱論壇  }9 r! X5 O3 ^
os.tvboxnow.com, p5 s5 x  F/ L& r

• 如喜歡香草味濃的人，可把百里香，迷迭香加倍