% }9 t8 u/ N% P' ?
, [2 Y2 b1 [, Y) C5 g6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) N- z* Q7 _( z4 v1 N
材料(二人份）：
, d2 }6 e+ k3 W! o" n7 Q/ \公仔箱論壇青口 6 隻中蝦 6隻帶子（小） 10粒魷魚(切圈) 1條露荀 8條洋蔥 1/4個Arborio Rice (意大利米) 1/2 cup雞湯 （Chicken Broth) os.tvboxnow.com2 G; ]& @$ B* G- h
1/4 cup龍蝦湯 1罐 (400ml)碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 3 湯匙碎Mozzarella Cheese 1湯匙白酒 3 湯匙牛油 1.5 湯匙Parsley少量，伴碟用鹽及胡椒少量
# P& h( U4 U4 d5 ]% @tvb now,tvbnow,bttvb製法：1）海鮮洗淨瀝乾水，加1湯匙白酒及半茶匙胡椒醃10分鐘，瀝乾備用2）混和龍蝦湯及雞湯加熱備用 （可用微波爐或用在另外一個爐頭加熱後以小火溫著）3）洋蔥切粒，平底鍋預熱，放牛油中火炒洋蔥，但不要令其轉金黃色，約3分鐘4）下意大利米與洋蔥拌勻， 下白酒，讓酒精全部蒸發5）轉中小火，加4湯匙龍蝦雞湯，一直攪拌，讓米吸收龍蝦雞湯，約2﹣3分鐘6）再加4湯匙龍蝦雞湯， 一直攪拌至龍蝦雞湯被米吸收7）重覆以上步驟至龍蝦雞湯剩下約3湯匙，大約15分鐘8）加入切段 露荀、海鮮及剩下的龍蝦雞湯，輕輕攪拌至海鮮全熟，約5分鐘9）停火，加入芝士及剩下的牛油拌勻10）以少量鹽及胡椒來調味，上碟加Parsley作裝飾便成
6 G9 ]) n% H! b& {& r. [9 i! d公仔箱論壇小貼士：1）以上的烹煮時間是Al Dente口感的，如喜愛軟腍口感的可把米多煮5分鐘分鐘2）雞湯要保持是熱的3）用龍蝦湯海鮮味較重，只用雞湯也可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; @8 p, V2 { x( q: r7 ]
4）以急凍雜錦海鮮代替也可
: s4 h$ ~9 }/ m* K& h" v5）一般的食譜只用 Parmesan Cheese， 我愛加一點 Mozzarella Cheese， 會令飯黏黏的，口感更好5 ]; s8 F) O( [6 f* p/ S2 M+ N0 s
公仔箱論壇$ Z8 G' C$ X8 h' y$ |/ J
' R: p7 [. B$ O2 I F4 p
0 B% \: Q3 K0 S$ F: H公仔箱論壇
9 l6 m0 ~; S$ p! X7 K0 y5 g公仔箱論壇( _! H) ]; ^* p& m! \8 e
* `! ?! B2 K7 z, D. {公仔箱論壇3 v' n5 j3 L9 O) z% b3 U2 q
+ s# ^( g. B9 A2 M& O1 \/ Itvb now,tvbnow,bttvb
( ~) i9 j3 U8 v: t: e
5 {3 C a C5 J$ q: G- C2 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S: h4 n/ U6 U6 I
tvb now,tvbnow,bttvb" _9 w! c; J: k6 T+ F; R
; E% o5 `, A2 g0 w8 d V$ G9 @公仔箱論壇
1 B* Q* X% d3 r4 Bos.tvboxnow.com
' N5 b. l" w1 O( d0 m+ i公仔箱論壇2 I2 c% x; L7 f. J! {& C1 Q: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [; R( \ i! b( y9 @6 X
tvb now,tvbnow,bttvb. f; [5 V8 r) u: z: {; O& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# L0 [" L; F* a
- ?+ z1 o* I3 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X/ q) n/ K2 V: x
; ?! a$ l( P* ~4 H公仔箱論壇7 Z. E- _2 Q. M
6 Z: r/ g0 U. H ^0 n* X公仔箱論壇
# S1 a! R3 m% e H) sos.tvboxnow.com
- i( m4 P5 O4 i( Y* B2 H1 o- z
! W7 L) F% A; [) b% u' c) }5 l# U4 Y$ L! b5 g8 g
" t8 j9 q/ A& m! e
公仔箱論壇" W6 j6 L/ @7 ?0 R/ C/ g
8 h8 @# D3 H. s7 d' t
( i3 G9 x0 |# O' i$ Q5 o4 E
9 \5 n3 T+ o/ J$ D+ a" Y0 o! f$ y+ O5 [3 i/ E+ s9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; {0 n3 U9 r3 E' f
) k0 C" N/ N. v( Q
1 U! M4 m* z& p" k% \
; L7 J8 ^: m6 d- m q5 g' \/ u* u% K2 c8 o! _5 d S
2 U' l' K7 d8 s, f
& q m) V4 S; \! g" @) U
公仔箱論壇/ z J# B1 s$ q; `. z
, L# M8 Q) X A3 }0 g- `7 Mtvb now,tvbnow,bttvb/ e% X r+ b* u+ `/ q5 v6 B0 X
7 Q$ [6 o9 k7 l1 ^* H% I0 k9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y9 D/ @9 W' |6 j# k3 K" w# `+ d
os.tvboxnow.com5 f) b1 E3 L* l
8 C- s8 @# M. d1 l' y! @0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 i1 Z* s/ c }& [( w
公仔箱論壇1 j y5 V3 d% E2 w( v- `7 r
+ S* |% R* ~3 L: M z! x0 w4 _! Itvb now,tvbnow,bttvb
/ n6 @& y. V' W( R3 T7 Oos.tvboxnow.com7 Y" g) ?- N8 V% @7 Z
1 ?6 \8 s# j) q5 E: X/ v* t/ V
9 H# v$ N8 V/ K2 Z# T! r* X/ t2 u
0 M! r6 }; x1 O( a: `9 ^os.tvboxnow.com
* T9 R% N5 r/ ?tvb now,tvbnow,bttvb$ \: Y4 ^$ q( H" w, X. h/ V! @" A
8 c) A4 G1 u1 q( T公仔箱論壇/ G' _( Q A0 [7 g
! r6 s: \+ m1 A" ]. [tvb now,tvbnow,bttvb3 n0 a. F& [5 ]
! V& o& v$ q7 n1 m, f2 t4 x3 o7 A+ U公仔箱論壇
! L$ A6 o$ k P$ I; ^; @* M/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K4 e" D. _6 I% p0 g9 R公仔箱論壇
$ l) z W: s$ \7 j! A4 _& k7 ~, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2012-7-18 03:29 AM
| 
