一般來說蔬果放在冰箱會壞就是因為熟透了
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蔬果所產生的乙烯氣體具備讓蔬果催熟的功效8 Q( l# ~* i* z2 t L( H
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/ E2 u5 h+ {2 D$ `3 X2 x {以前老一輩的人要將蔬果催熟會將蔬果放到米缸中7 r' M- o+ I& y% n3 W& Y
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反之想延長蔬果保存時間
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減少冰箱儲藏室中的乙烯氣體就是一個簡單方式: K" t B. g# A$ Z) ]) p: c
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並且降低冰箱怪味 |