[中式食譜] 涼拌海蜇皮

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8 L7 }8 ~! Y. i7 U+ O7 Q. a8 d; W* y【材　 料】
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& o- r# L# k+ L% C2 D1 g海蜇皮 150公克
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" G8 o! z- h% f& U5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 100公克公仔箱論壇( N" U# ~) Y' ~' R
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蔥 2根tvb now,tvbnow,bttvb2 k4 w3 z$ t1 r3 `0 l6 [

5 k( ]* \' @* E) w: ?辣椒末 5公克2 k* D& b0 ]0 I- P

6 ]. L: p- ]& N/ Y蒜泥 1大匙
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, D3 \# @/ g$ q% T( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 U9 A: l: K& B) w; X

. \4 G) b. i. A" QA.沙拉油 30㏄
' e1 L! z! C% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 G/ ]1 Y+ ^. M. q& t4 b! X: z
B.白醋 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- C; f0 _8 _2 C* k& y" c

- [( w; S+ l3 d: Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I! C! E$ h7 Z  f$ E3 R% U% f
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇5 \* k% `( b3 Z0 B/ a9 X9 k
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味精1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 H2 Z/ C" B

% K) m0 W/ q) u$ m8 j% V" d/ ?香油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, v6 L& j" v$ e4 k/ _- E

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 G( t/ U; o, ~' [) p6 \

- g' T# h- T  T; B; {8 r8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇) ^) c5 L9 m5 O6 S% e- U8 T

  v# ~% T, b% x: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。tvb now,tvbnow,bttvb* `/ b/ @3 x! y+ Y1 i
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3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。