【材 料】公仔箱論壇* _4 H Z. Y& s: Y% q" s4 R5 h
2 R' u# L' o C6 w4 U5 D2 W3 j. Y公仔箱論壇魚肉
, D) h0 T) k$ x& d4 S& w400公克
; F T4 E2 E- R, z \公仔箱論壇豆花+ V& Q- n$ g7 e1 \6 @0 @1 _ A* y4 k
200公克
8 z. ^# ~/ f, m" H1 b8 H; Z+ R. |os.tvboxnow.com蒜末
4 D# \ x' E+ d% @0 X8 T3 D8 S5 `, utvb now,tvbnow,bttvb20公克公仔箱論壇) K. ]1 H4 v3 `, P% B
薑末公仔箱論壇: t' T a, `: h0 p5 t
10公克
u5 h( A; q# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T; w: Q" T% L1 {
150㏄
$ F6 l. r+ ]9 m: ^os.tvboxnow.com乾辣椒tvb now,tvbnow,bttvb/ a+ g! o% i1 z
15公克
( c: K) r' v: {0 \( Tos.tvboxnow.com花椒
8 S- v7 I8 g) q% b! c Z* B& U- ]公仔箱論壇5公克os.tvboxnow.com) i' H1 T/ r% Z$ E" w5 ?
蔥花tvb now,tvbnow,bttvb' }* N7 Y. k$ B/ x
30公克公仔箱論壇- x% l6 E+ m7 P7 T
【調 味 料】
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4 y0 `6 f$ L4 C& z2 {% x9 ]辣油
8 _3 G+ e0 y+ T. d$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
: }3 y0 k3 C5 J! t4 S$ @os.tvboxnow.com辣豆瓣醬8 x# W7 Q. w* e3 G
2大匙公仔箱論壇$ P8 V& z" {6 G( v/ x4 y
醬油# O% h! s& |$ }" H( d0 i! j: x
1大匙0 a! a Y! ^+ P5 K: {
細糖
) @/ ? j; J# p6 Y; Btvb now,tvbnow,bttvb2茶匙
/ c" ~) O! c( F8 O& S3 n3 L: E. q! k9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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鹽
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米酒
- \- T3 N% e# Ntvb now,tvbnow,bttvb1大匙
7 n" E" }/ q( `, M' m* o0 Aos.tvboxnow.com蛋白
7 X- s+ q. @5 a7 f" @4 U2 q. |' p" d1大匙公仔箱論壇; v' e# \( m2 B* H) M
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I+ @ Z- x! N) q) c, d+ |
1茶匙
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" A4 \4 K+ r$ p" u/ p' K& @os.tvboxnow.com【做 法】
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1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。公仔箱論壇# u2 d% j: j& p: k. C4 L
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。: z/ C! `* W+ O
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! T) y4 t' v. p& N; W
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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