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【材 料】
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蝦仁 200公克9 c. g9 W- A0 y& c) J# w7 E# g
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蔥 20公克
0 e: \3 T" @9 I8 F' I4 b公仔箱論壇
( B( c# h" a7 n0 q+ X3 e公仔箱論壇薑 10公克- A7 y0 x; @0 Q8 g7 U* C5 p' F
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蒜頭 10公克公仔箱論壇0 P6 n, W: a& D+ c- O

5 ~0 D5 G2 q& V* S |; S' ^公仔箱論壇【調 味 料】
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, Z8 O' Q& J0 m1 S3 kos.tvboxnow.comA.蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# }& H9 r4 t+ d$ |0 Z0 U* i
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辣椒醬1小匙公仔箱論壇$ b# S, L) U4 e7 x6 H, E

1 d/ [$ @* ]6 n' v2 Y2 h E白醋 1大匙1 u( j& z& t- ~" t# L7 U$ N

# {2 V" W% z3 \; R, ~0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙
& R& \4 ^$ S# b$ ^: A/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com9 n- o1 D- l4 ?2 ^% w4 Z, S, F
米酒 1大匙
( K. T7 f" X: F2 O9 v; M公仔箱論壇 os.tvboxnow.com' _% X: `0 L1 t+ D6 y% D3 f1 u
酒釀 1大匙
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. U9 r6 e/ d. d7 p6 r* h1 \! PB.太白粉水 1小匙
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' H. D- n+ c- y1 pos.tvboxnow.com香油 1小匙
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1 W; ] r) F: T8 _( R【醃 料】os.tvboxnow.com: I o6 Z: v3 p+ J' K

# p( K+ }# u _7 t5 Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. { ]% A; [; W* U

8 ~: J/ b! d4 g+ M5 dtvb now,tvbnow,bttvb香油 適量公仔箱論壇4 z$ ?0 h* K# t; ], M8 X" {

6 N! e( M; P. }+ M5 k* A太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 {/ [* ~: ?/ k. f
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【做 法】. z5 L! K5 h; O, |+ v# j! P9 V9 h
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1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
2 B" F! H+ r% Y( A# S2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
, G4 z( x4 d2 C3 j) E1 R8 ^3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。& I, b {3 |& ^$ K0 f* r* h3 C
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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