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【材 料】
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$ W7 {2 m. j( T* ~: K0 e; V雪菜 200公克os.tvboxnow.com$ F( ~2 W |; j0 A. j
& C; o7 s4 O9 X腐皮 100公克
! d& p* s! Z2 [- T) @0 @os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?/ J, d9 a: n, z _
肉絲 50公克
) Z' t/ }2 p& r; W7 w8 T% R公仔箱論壇3 _) ?' Z' |1 p3 L. L' f3 i
蒜頭 1顆
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辣椒 1條公仔箱論壇, q! }4 g- x5 x* h) H
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【調 味 料】
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$ G# Z' t* H1 A( T* n# h4 Y4 |. Y- R牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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牛頭牌原味高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p: ?; R8 Y( F' `. C6 I
! H5 P9 X. [8 n4 ?1 x公仔箱論壇醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~& F: m1 n& l9 q6 k. ~5 m
5 P! H; j- z) F$ c【做 法】
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1 P8 D) ^2 I' ]8 @8 U' Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。2 }! a/ `& v0 `7 Y* Y) y I
) G3 v8 {. W, J N1 `8 g公仔箱論壇2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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$ L8 u5 ^) z6 B1 B. K. }9 _- v4 jtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。0 W/ H: p! N8 P( ]
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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