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[健康食品] 冬季養生藥膳(二)燒酒雞湯

材料
% O5 i" _5 A) o. Y+ l1.黨參3錢、當歸2錢、川芎1錢、枸杞5錢、桂枝1錢、大茴2粒、黑棗5粒
$ W, @* {( K( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞一隻(約3斤左右)
  Z: d: w" }8 k) _8 g7 [, j1 ^* g3.米酒3瓶、生薑3片、鹽適量. Q8 E8 P( l7 S
作法
9 R2 z4 P- f  a% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 土雞去內臟洗淨切小塊,熱水川燙後置鍋內,放入藥材1、生薑3片、米酒和鹽。公仔箱論壇+ X) I/ l. M7 I2 I6 `& [
2. 鍋子不加蓋放瓦斯爐上開大火,水滾後轉中火,煮至雞肉熟(約20分鐘),可點火讓酒精燃燒以降低酒的濃度。
9 \! A  m/ p# X% N3 @& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效tvb now,tvbnow,bttvb- u$ f3 x9 |  s$ e: d, g1 V
能調暢血氣,溫通血脈,適合天冷手腳冰冷者或禦寒食用。
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