[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 o; I1 Z! R8 `# {/ D 急凍青豆200克0 V! G+ {" s. _) B8 n. Z* x) R 無鹽牛油50克( v1 ]6 L( s3 B. P5 X3 ? 小茴香籽10克 2 I. f2 q( O  o9 `' y: d5 Dtvb now,tvbnow,bttvb肉桂2條 % ~1 D/ s, N- k% N* w8 ?8 c香葉5片os.tvboxnow.com$ H2 S0 B" C9 i, r 豆蔻仁5粒 3 o; z4 v: G  p; W丁香5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B2 ~& r* }$ ]6 G 紅椒粉10克tvb now,tvbnow,bttvb" {0 F6 c( r+ ~0 P) @) f 薑蒜蓉醬10克tvb now,tvbnow,bttvb# o" j$ p; q& d 洋蔥（切碎）1個0 P% k/ }4 e8 C8 p 番茄（切碎）2個% Z# x( u% S0 `/ i  \& u9 ?  N2 k 鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 7 U/ d4 @+ {" [( H& S  W' o2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。 3 Z" m" n3 {9 l2 L4 z3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。! x+ B' J# M' _  r/ U: R- I( Z. r7 L 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。tvb now,tvbnow,bttvb& t: l; K) Q6 k* B; ]2 l# L