| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條! y. T2 l$ @/ L. F, c
薑末及蒜末 各 1 茶匙" |2 h1 ~+ T1 G. C
蔥末 1 湯匙9 X4 n/ [$ i" u' x, }
芫荽末 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y0 {: X- ?( x! M, v) t
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。公仔箱論壇5 R" k% ?% c+ L2 d& n- h3 G8 T( ~
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
$ A, ?5 U, P4 R' f! e5 G, t- g公仔箱論壇白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙公仔箱論壇3 X) W( \) D) ?4 W* F
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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