[美食介紹] 我整既海鲜PIZZA...好正啊!!

jimmy75

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5 [% K) {5 E$ H' z+ U- `os.tvboxnow.com今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....
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$ a4 u% f& G# M1 U% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ftvb now,tvbnow,bttvb* j, ?! c7 \7 v" X" s
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材料: (gq]4c
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饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp
! E4 A. _5 N0 d4 G6 n% S/ _os.tvboxnow.comPIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
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2 r/ B$ {- J" T- [tvb now,tvbnow,bttvb馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

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做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
3 l6 x% J' n" h" S1 l1 _公仔箱論壇饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
+ q3 r) a$ g; D5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团
0 q  H3 M) |8 j  V1 M  v7 R, M2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
9 N7 E# m7 |& U& Z  f7 etvb now,tvbnow,bttvb3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

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PIZZA酱： g]2f3Jqvtvb now,tvbnow,bttvb" N, `& X5 D1 G: O. }5 t4 L  u
1.小火加热黄油
$ b  R1 D& k# ?+ X2.放下蒜（剁碎）爆香
* b! G$ Q4 R- K! g& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
, O5 N3 I1 K, C3 U公仔箱論壇4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?1 q1 N9 w& t* g
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS
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$ g2 ]1 w5 R9 o6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K3ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& `9 R5 s) A* e  v0 o
6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie( f, U% R8 R% x& f
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

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1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。