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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。os.tvboxnow.com% _, K! Y8 i* j% a' E

' `+ j# N# x+ Y9 D苦才是男人味' S* d0 C" @' y; z1 L( w+ L
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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- N* _, R* B: B, U/ V1 Z, e- h; Itvb now,tvbnow,bttvb好重奶味,幾好味!
; r" o4 w5 L: E+ T! P  c" g# Q7 X& P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K7 I% [( Y$ u0 Y# T
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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。$ |: X# I# ~: A% P. e3 y* I$ V' F
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我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。公仔箱論壇- t' u/ ?1 {/ L' U( E
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7 b: V1 K/ n5 A8 v- q' {os.tvboxnow.com呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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新鮮手製和式月餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( z& M8 P# a" |
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。os.tvboxnow.com) M) q8 B* Q( z; P

" C# T. f) ]+ V( ecity'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。os.tvboxnow.com. j4 I" d. d, {  X
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滋味咖啡香os.tvboxnow.com# a' x  v) u7 b$ |' B% C9 ?( Q
       
) m/ J. b$ Z& y2 u1 [tvb now,tvbnow,bttvb■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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柚子玉兔齊讚
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■流心日本柚子,特價$30包。
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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全球限量矜貴版  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& G! x5 M) g8 z
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。+ E6 y, S& E- }3 Y

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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅公仔箱論壇& j: S/ q6 Q) r6 k; w9 I
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。+ ], z& C* U- \

7 B! P) b7 I+ ^' y, |/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華麗園首品杏汁夠濃
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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6 G( e) q1 v& N7 [) k# gos.tvboxnow.com華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。tvb now,tvbnow,bttvb! C; R& x; u+ W8 D# v
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GREAT星馬人氣品牌tvb now,tvbnow,bttvb. k# A% [  S! l% V1 J
       
: {' [- a8 b. A$ ]8 x% Sos.tvboxnow.com■另外還有紅麴烤地瓜月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) C/ l4 o8 _
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
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6 z( ~# ]% T0 M2 m6 @明閣星級紫番薯
2 E7 w9 E& A( a: ~' A5 L6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ v2 |: \: E. L
■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C! T  f9 G1 L! p9 B( y

, M0 q& r6 d0 Z( t/ F0 Ttvb now,tvbnow,bttvb貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。os.tvboxnow.com( ^4 V6 E1 H2 Q5 `& r

# a$ `$ `; G( k) Z3 w; M4 Mtvb now,tvbnow,bttvb富豪香港少有香甜南瓜( x' \4 n( G! \
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148$ Y- G: ?" |+ k

+ O4 y% M- X6 v6 r0 @是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
7 a6 h8 ^, T6 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' {  J2 U. j' E# D
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