【材料】公仔箱論壇5 y0 L+ B8 ~( S: T3 y
牛柳 - 200克
4 Y# d8 i, F/ H) n4 r豆角 - 150克
) K& U7 B. R/ U$ [& I; k& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 - 1隻
( X$ E+ E+ g9 D* O" [os.tvboxnow.com馬蹄 - 4粒 8 F! [& m! I' ^5 w' s. Z; h; c
乾蔥 - 2粒
8 x+ A* [% j' Q4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 2茶匙 os.tvboxnow.com; R7 J4 N5 l$ T' [
豆板醬 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f6 ^( }- o2 \4 h" f2 f
8 G0 g8 w- I- h, V$ b- o" h+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! ]! u" W' R9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 - 1/4茶匙
( E: r) Q% ^- @% i9 G5 Jos.tvboxnow.com糖 - 1/2茶匙 os.tvboxnow.com( }; t5 X8 }$ d% U5 F
生粉 - 1茶匙
5 B9 C. ?' d3 g生抽 - 2茶匙
y. O2 {- X% \# I. D7 g* zos.tvboxnow.com水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C9 {! o% V6 }4 i$ F) u8 \5 Z4 L
油 - 1湯匙
, Q# {1 U3 b, \% \7 vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v: @& H6 @0 f# Y, ~) W' `0 d
" `* L& P- C' r# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【芡汁】
1 C# c# i; r7 ]4 W& {os.tvboxnow.com水 - 3湯匙
# Q9 h! N$ W& A! I: k* u公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙 os.tvboxnow.com) A/ O0 k% @! @
生抽 - 1茶匙 0 |- x5 s; q" w
麻油 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# C ^, o& ]5 K; o; a6 h
生粉 - 1/4茶匙
4 C/ U- q. J7 {( N公仔箱論壇
x% p2 [* ?7 O) u6 P【做法】公仔箱論壇" i+ ~( f2 }1 R4 ^& H
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
$ S9 o( K) d! S公仔箱論壇2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
; l+ {- f' J/ `# W- otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
2 D6 K8 A8 W U% N. n4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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