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材料
* M$ {+ [. r" _公仔箱論壇免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~; d" x/ }+ r! C
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( X( A" b# S' w# T3 B1 Pos.tvboxnow.com做法
3 t6 v+ X: B0 f( f+ ~+ d+ H6 pos.tvboxnow.com1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。公仔箱論壇* C8 l8 s) L% N. c/ I& z+ Y
. O! @- z! E0 T5 I ^/ a- ]) gtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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`; H- C, ~1 H4 q+ h: D$ q/ c公仔箱論壇3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。公仔箱論壇+ n7 W7 o! |. M6 o! `( M3 V. k3 \* s
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4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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