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[中式食譜] 魚香烘蛋


5 n$ F; J! U$ R3 r' Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】 $ o+ d) \3 j5 `  x8 h

+ D+ j7 y. O& D9 a* \% f, i8 `$ w公仔箱論壇雞蛋 4顆 公仔箱論壇1 C, v$ ]- S# }8 ]% B( R, `
絞肉 100公克 公仔箱論壇  A; ]0 e8 H. @
蒜末 10公克 - @9 v' g3 Z; m. ?* b
蔥末 20公克
  r$ j+ z5 r) d' W. v% Sos.tvboxnow.com辣椒丁 15公克 . W9 a  g3 v5 y2 O$ z1 l* v
太白粉 少許
  C, v) Z6 @: U# c) m6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 少許
% `) ^, R& A& S0 ]( gtvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
2 U6 A5 X6 ]. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* \- u& s% n& k) }% `- p! J公仔箱論壇! ?2 F4 \* b& K: K+ S
A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w( X& l: T+ U# @. K
B.糖 1/2小匙
5 S/ h  q8 y8 N8 Z7 r9 y9 I& O公仔箱論壇醬油 1/2大匙
6 u- U+ h/ q# e& s# e5 W. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1大匙
/ }  z: E7 M6 K- H0 K  f; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 o8 |; ]! `5 R: x- D
【做  法】 os.tvboxnow.com9 [8 m4 b& w: r
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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2.熱鍋,倒入2大匙油,倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟,翻面再烘至兩面成金黃色,取出盛盤備用。
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3.另熱一鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香,再放入絞肉炒散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; T, U/ z4 T" ~& d0 `; Q

/ r7 ]+ ]% ^" t9 p+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入調味料A炒香後,加入高湯、調味料B拌勻,再加入太白粉水勾芡成醬汁,淋在作法2的烘蛋上即可。
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