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[分享] 雨水時節健脾祛濕的飲食療方有哪些?

祛濕首要任務就是養成良好飲食習慣,飲食適量、有規律,不要自以為體質虛弱就擅補大量肉類、人參、鹿茸等,宜多食小米、薏苡仁、玉米、紅小豆、白蘿蔔、紫菜、扁豆、海帶、木瓜、山藥、冬瓜、蓮子、芡實等健脾利濕的食物,少食甜食等肥甘厚膩、酸澀、寒涼之品。

除了飲食調理,適當的體育運動如太極拳、八段錦、散步、交際舞、廣場舞、慢跑、騎車、登山等,也都有助於氣血運行,化痰祛濕。同時還應保持居所空氣流通、清爽乾燥,溫度適中,保證充足睡眠,及時舒緩不良情緒。那麼,夏季祛濕“王牌”還有哪些?

身體排濕養生方法

薏米枸杞茶

  做法:炒薏米(30克/天),枸杞子一把,紅棗2-3顆,冰糖、水適量。將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺,枸杞子可抓一小把放入,再放入炒好的薏米,如喜歡甜味,可放幾顆冰糖,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。
  功效:薏米有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。

山藥荷葉茶

  做法:山藥6克、荷葉6克,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。
  功效:山藥可健脾止瀉利、健肺潤皮毛、補腎治腰疼;荷葉可以清暑化濕,清熱解毒。

五花祛濕茶

做法:金銀花、杭白菊、扁豆花、雞蛋花、木棉花各15克、鮮土茯苓、薏米50克。將這些材料洗淨後(鮮土茯苓宜斬成細塊狀),加入適量水,煎煮半小時即可飲用,根據口味可以加入適量冰糖調味。
功效:選用的均為清熱、解暑、利濕功效之花,再加入利濕、解毒、利關節的土茯苓,及健脾利水、清熱、舒筋的薏米,使得利濕效果更強。

冬瓜海帶湯:冬瓜適量切片,海帶、蝦皮、精鹽,各適量,一起加水煮湯食用即可,一天一次,也可加鯽魚一起燉。有消暑除濕的作用。

香薷飲:香薷、白茅根、紫蘇葉,各適量,把三味洗淨後加開水中浸泡後當茶飲服即可,一天一劑,其中香薷有發汗解表,和中利濕的作用,紫蘇則可發散風寒,行氣和中化濕,同時還可解魚蟹之毒。白茅根有清熱利尿作用,合用起來對於夏季貪涼導致體內有濕氣感冒,身困重,怕冷等症有很好的調治作用。

蘋果枸杞紅糖小米粥:蘋果、小米、紅糖、枸杞,各適量,先把小米洗妝,蘋果去皮切塊,再和小米一起入鍋中,加適量的清水,大火燒開後再轉小火煮20分鐘後加枸杞和紅糖即可食用。

紅豆蓮藕湯:蓮藕、紅豆、清水,各適量,先把紅豆洗淨加水浸四十分鐘。蓮藕洗淨去皮切塊,然後把兩者一起入煮鍋中,加適量的清水大火燒開後再倒入預先預熱好的電燉鍋內,蓋好用大火燉2小時即可食用,可加鹽也可不加調料。
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