基絲汀@簡易食譜tvb now,tvbnow,bttvb E$ ~" X ^0 _
預備時間: 5 分鐘, a% M7 k, D) o( I, ^: |: a) p
烹調時間: 10 分鐘公仔箱論壇3 W9 |. z C7 | i! N
分量: 2 人公仔箱論壇2 v1 L" i9 L7 r& m- {
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) K# J' j. h G4 l( u3 t3 h! _, j9 D材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 h) m: C9 Y* w" U: K8 V M
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：公仔箱論壇& A1 C0 ~' K1 p, l4 q1 D6 g6 K9 v
9 n9 Y& C$ t% m2 a& @7 Z2 B3 s7 I- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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5 P2 K7 X( ?* n- T% |8 _: C# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。9 Z0 J$ b' K2 t) w
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做法:os.tvboxnow.com* \4 ?* F. Q) f8 T; Y
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
4 t: d# {. q3 w% G% S! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s' P6 k% W& C( m5 S
- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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