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材料
* R4 o( L# u; D# e* a, e# D公仔箱論壇Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個
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做法
) F% `- ]% W3 i. ^; c I1.菇去蒂，抹乾淨。公仔箱論壇, m5 R7 K$ r9 \1 I! a1 s* r
' S* p& O3 J3 d; W# Qos.tvboxnow.com2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l/ X3 S! a3 z& i7 J, S- I5 I* }
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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& f0 e6 l9 @' W5 E3 [$ H5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。os.tvboxnow.com2 M1 q, n0 E) z" e1 Z/ t- ], Q
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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