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材料
: s, }. G; y d9 @: z* j" A4 b2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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; J7 q: {, j- Y( xos.tvboxnow.com做法
1 d7 A! M% ?, t$ Htvb now,tvbnow,bttvb1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb! k% R) T) L) _0 e8 `. G
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2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。; S2 S- m, I; D/ e1 [4 V' z: K$ X
. l" G0 j5 g# H4 K公仔箱論壇3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
0 ?# H9 K( x3 I7 q# s' u+ H4 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `8 |: q0 m7 @
4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。 P* U; I' M% r* i% ?7 B
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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