材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量os.tvboxnow.com9 m5 V+ n/ F: {8 l
T1 l% k5 l8 M N; u* ^6 J, W7 ~$ G公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com G8 |, O8 y" w1 O( ]- m; _
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。公仔箱論壇6 n7 s3 a5 y' d, z5 Z: F
5 y' T5 L, Y# M+ s$ uos.tvboxnow.com2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。tvb now,tvbnow,bttvb% l1 R+ ?. Y9 ~: j5 Y) d
{# ` `" \1 H! [4 x _( v
3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
) _- u2 f1 g( l5 ~- ^; b* c公仔箱論壇
7 ?" Q2 I" F/ W$ O; e公仔箱論壇4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |
發表於 2009-10-21 06:28 PM
| 