材料： os.tvboxnow.com. h8 `3 Q$ Q0 x, s( b( L. b' |
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 os.tvboxnow.com2 q9 J9 y! q: p0 \9 o: L
8 _0 j9 l% s; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： & a+ q# _( y9 N0 Q8 Z7 v5 D
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 & r2 Q7 _9 Z. ]- J$ U" f% I
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色os.tvboxnow.com% `: b+ m' b) }9 w1 g
! {. Y$ E$ c2 a' Z, j% q6 F公仔箱論壇3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 公仔箱論壇. Z: l' c+ a4 l5 j% a4 u7 m5 r8 O
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
7 O: [% s% S. d; i公仔箱論壇5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
# W9 n" |( J% B/ d4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& K: t0 S5 T) I7 U; [
! S2 \! a' }; q; i# ?7 |os.tvboxnow.com6、烤箱预热，170度25分钟 ; V: B9 U% y6 X
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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