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[食肆地點] 沙嗲軒

本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
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' U" Z5 N' {* O2 l5 d8 ?2 @% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽,收益捐愛滋兒童,這一次叫我去頒獎,梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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6 j" Q9 ?+ T" [9 b3 P( Wos.tvboxnow.com九龍那邊的「沙嗲軒」我試過,是香港最正宗的新加坡菜之一,客人之中有倪匡兄嫂,澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮,女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( w( ~4 r2 U1 L( G. a

; b; T5 w  j1 j$ s6 cos.tvboxnow.com問題來了,嘟寶和恬妮都是吃素的,我對新加坡食物熟悉,說不要緊,菜由我點。- R2 [' Y5 j, O0 k

3 c9 d/ ^! H+ W4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先來一大捲福建薄餅,它的餡是齋的,用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬,弄至軟熟。
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只要用這個餡,不加蝦、蟹和雞蛋來包,就是素的了。嘟寶久未嚐此味,在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋,見有此物,開懷大嚼。
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其他人吃葷的,塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL,更是刺激,而虎苔(一種極清潔又幼細的海藻乾)是素的,大家都共同可食。tvb now,tvbnow,bttvb) p' l3 ?! C6 a, L
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沙嗲上桌,我們吃肉,雞的和牛的,茹素者只有吃洋葱和黃瓜,沙嗲主要的是吃醬,醬沒肉,不是問題,又有一道菜過關。
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接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受,唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油,侍者另替她上大蒜炒通菜,聊勝於無。
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另一道咖喱魚頭,用的是東星斑的魚頭,肉很多,也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指,這種羊角豆吸滿了咖喱汁,看了就想吃,本來其他人也要搶嘟寶的,但魚頭吃完,發現碟底下鋪的也是羊角豆,就不去搶她的了。
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0 _, t8 h1 [: O公仔箱論壇我們吃的巴東牛肉,是這一餐中最精采的,牛肉熬得軟熟,香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕,原來也是那麼精采,叫倪匡兄試試,他死都不肯,說:「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛,有什麼了不起?」
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: x2 y; j* q# u/ a公仔箱論壇最後倪太下令,他只好吃了一小口,發現真的不錯,整碟都給他搶去吃光。
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6 F% C! T; \. r& t. f甜品的摩摩喳喳固佳,但紅豆冰更好,上面還有一大塊雪糕,吃得過癮。
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) y; H8 B4 @/ o6 n: @/ ^1 d, X  Y巴東牛肉$60
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- @+ u8 M5 P6 w4 H6 p& V/ e0 Z! C  Xos.tvboxnow.com福建薄餅$40TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s: E  C7 q1 F! d' h( j" n

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沙嗲半打$70: V, q: V3 N1 d2 p( \. F4 G
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紅豆冰$58
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% I) d6 e! }6 m4 G, H咖喱魚頭(時價)
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* y& J+ B2 r6 l9 v) J5 L( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:香港北角城市花園道城市花園酒店大堂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y& _0 r. Z. K
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城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。
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我鈡意食巴東牛肉…
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