材料:
( w; `" }+ t1 {公仔箱論壇忌廉芝士 183g
n- z2 L+ Y1 ]/ e+ dos.tvboxnow.com酸忌廉 146ml
: L6 ~ n7 Q0 D6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 60ml
% v! n- O, f3 t( v0 Y( m+ Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 87g公仔箱論壇6 V" r9 W s h% c( `
蛋 3隻
+ t' e: w! m+ R' T8 i公仔箱論壇粟粉 2tbspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D. E8 ^- J! z5 b7 j8 {; E
檸檬汁 2tbspos.tvboxnow.com- `6 q* a& o, l
藍梅餡 50g os.tvboxnow.com8 {( H( X( `' K, @" _
6 r7 d, i) p: s0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Crust公仔箱論壇: N/ J! p$ L) \7 H+ n: d& n
麥維他消化餅 73g
_; O5 a! e6 _0 G' u+ F7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉 1tsp(optional)
, B1 C8 @, a+ t% j, W公仔箱論壇牛油 32g os.tvboxnow.com: K! S8 `% H' {% I$ j9 H* H( @
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PreparationTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v8 V1 o: W; J6 N2 z* h
1. Cream Cheese,雞蛋,牛油,忌廉,酸忌廉回復常溫,尤其cream cheese至少提早一小時放軟tvb now,tvbnow,bttvb1 h% v) V2 s# Z. @0 k w
2. 蛋糕模底部加圓卡紙，側面塗牛油及手粉。用2層錫紙包裹底部，千萬不可弄穿,以防入水tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 n) W& [, [8 [) W
3. 牛油以熱水座融4 O$ H) [4 q& i4 c1 Y: @
4. 預熱焗爐200度公仔箱論壇- |/ `- z4 ]' M* @
9 {* ]: q, v) D( y) S. ]- M# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Operation
# ?6 P2 U2 q( U- L9 S1. 消化餅放在保鮮袋中,用擀麵棍擀碎,放入大碗內,加入玉桂粉* C- e! L1 _9 F9 g/ v# Y
2. 加入溶牛油,拌勻後放在模中,用小匙壓平8 u$ ]+ V7 r7 o9 Y
3. 放入雪櫃冷藏
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; p2 ^- v+ v, u5 B3 pFillingtvb now,tvbnow,bttvb h$ z1 b) z; X
1. Cream cheese 打至軟身,再加糖打勻,並不時把黏在盆邊之cream cheese刮回盆中間
+ w+ X) ~% Z$ v( O7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入酸忌廉打勻(在此開始全用低速)
, ]7 t1 d8 h5 b( E4 |8 H; ^9 @3. 逐隻加入雞蛋打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X ^, x( P* R7 O
4. 篩入corn starch,打勻
* }* \' ?! r0 f' C3 f& ~+ `' a4 mos.tvboxnow.com5. 加檸檬汁
7 X# y8 u4 B7 g7 O4 d& V0 hos.tvboxnow.com6. 加入鮮忌廉os.tvboxnow.com" m8 S$ r x7 T% j2 Q Z
7. 麵糊過濾
' j& y% ?' g1 j! h. ]7 R" s' e; C1 i8. 混入藍莓餡4 X2 e- n) ^: `4 q
9. 注入餅模
; a1 H+ m5 K6 U( H# l, @- {$ m10. 大焗盤中注入1cm高熱水,先以200度焗30分鐘,再以160度焗30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y% C' Z; V2 u( s
11. 出爐後即脫模,待完全冷卻後冷藏3小時(最好一晚)公仔箱論壇0 `/ N: d. |1 B
12. 食用前塗上藍莓filling |
發表於 2007-3-17 08:30 PM
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