餅皮：公仔箱論壇9 G, ~8 r0 l' c0 U
麵粉250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 [& \- A# `
牛油250g
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雞蛋2隻8 |3 H4 A: c/ B2 N
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蘋果(小)5個
" I* E$ t) r1 F5 C9 z肉桂粉少許
* P+ _& x2 t$ o/ ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 2安士公仔箱論壇8 X4 r' C4 `( s& g$ O
鹽1/4茶匙料
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9 d) K& y+ X6 [8 b, U7 E7 Q. `公仔箱論壇做法：
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
" d7 q" r+ G7 D- e s. q) a9 F2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" H* q* F7 [3 s( G0 B4 c+ a6 s1 [
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
6 j; R4 @0 [8 Q% g9 [: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。8 \ Q3 F, _# q# r5 r, O
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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