公仔箱論壇! }0 H0 {6 U7 B0 B* E# U
准备时间：20分钟
9 \7 K$ M. T& L4 p. L# Ttvb now,tvbnow,bttvb- g/ n. k& q9 L
烹饪时间：10分钟
2 H8 s$ }/ @. A& i+ qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 S& @5 q/ b5 y
用料：tvb now,tvbnow,bttvb1 b# e+ ]4 F0 ^$ m& \+ l
9 \- z, H0 y" M' v( q
小南瓜1只(约400-500g)公仔箱論壇2 n4 F4 P+ q4 r* U& G. s3 S; [3 p
咸鸭蛋黄4枚
( j+ j7 t6 _8 Q黄酒1汤匙(15毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! q4 Z+ W) W- \0 c
盐1/2茶匙(3克)
! W; n0 K* A$ z( }. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱段少许
" D+ p. V( S7 N m# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1汤匙(15毫升)
+ V) ^( |2 h, n% R7 ~& \5 E( a料酒1茶匙(5毫升)# d8 p( W& u$ C R" l+ W0 W* l
鸡精1/2茶匙(3克), @% R' G6 }0 r) Y
& V6 Y% V* S2 n: h0 k
做法：
% w6 i5 t9 R, }& G* S1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。tvb now,tvbnow,bttvb$ v! l- \4 d& K; m3 |' i/ l* f
公仔箱論壇, B x- D" f. Z' c9 F( e; I
2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。公仔箱論壇" T- |$ o! ]! |' s5 M% [- H: |
( r6 R- U+ M. p. N0 X3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
# i8 X2 P! M$ L/ l, pos.tvboxnow.com- X1 c8 @2 ^4 M% G* |& k
4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
| 
