3 ~! f1 ]8 t% ~! _1 \材料
. O' N9 J3 X3 J4 E# P3 U) J公仔箱論壇高湯.....300㏄
3 N/ j e7 B8 L4 d- B0 Z! k D/ K/ \/ fos.tvboxnow.com蒜末.....10公克os.tvboxnow.com& C1 v; b, V0 T$ `+ _
沙拉油.....2大匙
6 u5 U" J$ Q, i2 j1 }# m Hos.tvboxnow.com洋芋.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 h8 J# R4 A$ t7 V
青豆仁.....30公克+ @& {/ C1 T8 N) L: k
豬肉絲.....50公克公仔箱論壇8 [. W( Z$ a5 B4 V B3 \' @, \
厚豆干.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 F0 N/ y& ^/ g0 w: N
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9 V! O( V. E6 j E3 b! b0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ L: R' ?* o9 y. y) |公仔箱論壇麵粉.....1小匙
8 A1 k9 V1 L+ o+ N+ ^+ E7 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙& `! X! }" }8 @
咖哩粉.....1小匙
8 U6 z- q) h- Y4 D公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
8 ^: `1 }- \" G: t公仔箱論壇) F# r3 V! h1 P5 D0 ?7 _
( Y2 o" u/ A4 _. ?3 ^# ^) k- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
: K. {. S' o/ z5 r$ e! P" \鹽.....少許
# a, s( M1 j% x. |& K米酒.....1小匙! k7 y ]0 f8 ~7 f# \
太白粉.....1/2小匙os.tvboxnow.com# K( R' P& z% }3 x
! D D. S( l: |& g; D0 kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; g& M. N! M" U, e* n( c# L
0 r& e. p& V: T
作法
% {9 G: Z0 N% l2 _7 sos.tvboxnow.com1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
) ?+ ]1 h# m5 _0 _) X: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o) _& l! T) N" t+ }! ^8 U2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
% A5 u6 u& v ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T, L4 w/ I" r: x8 uos.tvboxnow.com3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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0 s" h5 e1 O4 u1 K+ o4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。4 C/ G7 T. _' q8 B Z# k8 [( ?( E
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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