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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料公仔箱論壇% R) E* `$ X4 k& n
魚子.....4湯匙
1 a* Y. }; x$ |# Mos.tvboxnow.com鍊奶.....4湯匙
, @! _: L  u, R" T' R- y8 h  f* @公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙os.tvboxnow.com7 M) M! H' k: [' F. }+ k: R. L
連殼青口.....18隻
4 O$ z* |8 x: u- z0 ^os.tvboxnow.com芫茜葉.....裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. q2 D- ]0 d" Z
黑胡椒碎.....2茶匙
7 w9 |, d/ ~' }' R: V切碎芫茜梗.....4湯匙
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是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序os.tvboxnow.com/ Y& u, ~% t$ K% C: E6 z" L7 N/ ^$ g
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。公仔箱論壇" c; s) `: \# t/ B3 X7 q7 ]3 X
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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