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材料
2 C }& m! K y8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....6公克) K7 G; `$ N/ c8 ]( l* \0 h" l! j" a
牛奶.....15公克
0 E2 r5 q. n+ Z8 Z蜂蜜.....60公克
( k. z/ O5 y( N# ?; |- ^! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n, H- ]7 b4 x; r* D9 Z
全蛋.....200公克
' k8 K0 C8 z; P( I: Q* v) z6 l8 xos.tvboxnow.com細砂糖.....80公克
: a7 R; L1 [2 J! H, h# ?2 S; ^公仔箱論壇沙拉油.....40公克
5 C' {2 H( W2 z" }' ~$ c9 o+ v低筋麵粉.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 A7 i2 R0 P% w% F) @4 l+ H
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作法
0 I3 z& `! }2 J% |9 b公仔箱論壇1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& P% {/ l) m* n+ w q
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。os.tvboxnow.com7 ]/ m* l7 g: q# i
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。( C; b; \) A4 p% Q; q5 {
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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# M. w( |% V4 Q7 m公仔箱論壇5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) W8 O/ q& H& K, b8 {
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。os.tvboxnow.com: T8 ^/ R1 A! n1 V5 j
: B$ _7 e# a! @1 l; i ?9 S, x- Z7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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