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- M( v( s+ r6 L: V% z2 Q材料os.tvboxnow.com5 E8 H! E* h6 [3 n& v. Z
水.....6公克
3 g6 u0 i; t- [! s$ l( u7 b; D2 A+ }# ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....15公克公仔箱論壇5 Y. ^; |0 R7 `# W4 H1 C
蜂蜜.....60公克
4 C" J6 O- Q5 U8 V: L( }小蘇打.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) {$ H0 e3 \% ~* L6 I
全蛋.....200公克
& j7 k. y$ J1 S' @2 H% x0 ^os.tvboxnow.com細砂糖.....80公克
( a) c' s% q5 p" R: a) F* l( O5 n沙拉油.....40公克os.tvboxnow.com' P1 c) B" o8 y5 W- U: X0 r
低筋麵粉.....240公克
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作法
& R- P5 M! o8 `: F公仔箱論壇1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。# X' Y2 x( c Q1 K) Q" ?( d( y
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。. k" h* Q1 r2 d! e/ s
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) b6 L6 l6 x) t
# h+ d+ H& }) k0 u% `# R& P2 n5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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D/ X& E2 M# h/ U+ M) k6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。公仔箱論壇3 q1 \1 ~4 ]8 n/ ]3 k
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。os.tvboxnow.com6 g# U+ h, v" h! s9 z' x$ H/ n3 G
0 O2 N h5 V, T# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ h1 G* ]6 a, n! a( O: X) Z6 i2 ?
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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